こんにちは!
フレイムス草加店アシスタントの伊藤です!
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今流行のココナッツオイルを使って料理をしました!!
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今回は『カレーライス』です!
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野菜とお肉を炒める際、通常はサラダ油を使うと思いますが
代わりにココナッツオイルの登場です!
私が使用するのは固形タイプですが
人肌くらいですぐ溶けるので料理に使うのもアリだと思いました!
炒める時点で既にたまねぎの風味によりココナッツの香りが隠れます!
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そしてその後ルーと共にまたココナッツオイルを投入です!
隠し味的な気分で入れました笑
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私自身ココナッツの香りが苦手でしたが
野菜の風味やカレーのスパイスにより
ココナッツの香りが隠れるので苦手な方にもおすすめです!!
食べても何の変哲もないカレーなので
上手にできました~~~~!!!(モン〇ン風)
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ただココナッツオイル自体のカロリーが高めなので使いすぎに注意です!
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固形タイプ¥3024
液状タイプ¥3240
から更に10%オフです!
私含む女性スタッフは全員ココナッツオイルに挑戦しております笑
詳しい説明等はお気軽にスタッフへ!
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伊藤でした!!