こんにちわ♪
お店でも置いているココナッツオイルですが
非加熱なので一般的に売られているものより
中鎖脂肪酸の量やラウリン酸の量が多いのです♪
スタッフも購入していますが
スタッフの中だと25度以下でも固まらない液体タイプが人気です^^
液体タイプはダイエットを中心に考えている方にオススメです!
瓶タイプは健康重視の方にオススメ!
私も瓶タイプと液体タイプ両方買ったことがありますが
毎朝ヨーグルトを食べるのでそこに少し混ぜて食べるのですが
瓶タイプだと固まってしまい油の塊を食べるのでちょっと嫌だなと思っていました
それに比べて液体タイプは固まることがないので違和感なく食べられました^^
身体や顔に塗る時は逆に瓶タイプの方が使い分だけスプーンですくえるので
使いやすかったです!!
ここで私がココナッツオイルを使って実践している料理法です!
1、ヨーグルトにスプーン1ぱい分のココナッツオイルと少量のジャムを入れて食べる
2、カレーをつくる際の肉や野菜を炒める時の油をココナッツオイルに替える
3、リンゴのスライスをココナッツオイルで炒めてシナモンをかけて食べる
4、トーストにバターを塗りココナッツオイルとはちみつをかけて食べる
5、紅茶やコーヒーに混ぜて飲む
飲み物に混ぜる場合ココナッツの香りが引き立つので苦手な人もいるかも知れません(>_<)
ヨーグルトだとあまり香りは強くないのでおすすめです!
今だとココナッツオイルを使ったレシピ本なども出ているようなので
見てみたいですね♪
たかはし